Herboristería

Anís - Pimpinella anisum

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Generalitа

Nombre: Pimpinella anisum.

Familia: umbelíferas

Nombres comunes: anansu, anes, extremos, zammu.

Hábitat: apenas se encuentra en estado espontáneo.

Partes utilizadas: las frutas


Anís - Pimpinella anisum: cultivo de anís

Cosecha: completamente madura alrededor de septiembre.

Conservación: deje que el fruto se seque en un lugar bien ventilado, batir para liberar las semillas. Tamizar y almacenar en bolsas de papel.

Propiedades: antipasmódicos, aperitivos, dogestivos, estimulantes.

Uso: Infusión interna, tintura.

Notas: las frutas a menudo se confunden con semillas.

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