Herboristería

Decocción de manzanas

Pin
Send
Share
Send


Cuando la naturaleza hace más que medicina: la decocción de manzana

Tiempo frío, tiempo de manzana. Incluso si no es así, los "remedios de la abuela" nos enseñan que uno de los remedios naturales más efectivos en la lucha contra la desafortunada dolencia estacional, parece ser la decocción de manzana. La suerte de esta antigua preparación radica en las propiedades beneficiosas de la manzana y, en particular, en su cáscara. Rica en antioxidantes, flavonoides y pectina, con propiedades desintoxicantes, la manzana parece ser el mejor aliado de nuestra salud. Y es precisamente debido a las propiedades desintoxicantes y purificadoras de la pectina, la efectividad de decocción de manzanas en la lucha contra la inflamación y las infecciones del sistema respiratorio y contra las formas de gripe. Un método rápido y fácil, un remedio seguro para cuidarse de forma natural y saludable.


La decocción de manzana: qué es

La decocción es una de las preparaciones más antiguas de la cocina natural y la tradición herbal. De la familia de infusiones y tés de hierbas, la decocción tiene la gran ventaja de poder extraer los ingredientes activos de plantas, frutas o raíces a través de un proceso de cocción por infusión, para hacerlos solubles e inmediatamente disponibles para el cuerpo. Este procedimiento permite que los ingredientes activos, especialmente aquellos que no sufren alteraciones al alcanzar altas temperaturas, se disuelvan en el agua de cocción y actúen de manera más efectiva. Gracias a la decocción, por lo tanto, nuestro organismo puede asimilar mejor las propiedades beneficiosas de las plantas. Siendo este el caso, el decocción de manzanas Es totalmente parte de este caso. El método de preparación y cocción lenta por cocción a fuego lento, permite que la pectina se vuelva biodisponible de inmediato, es decir, que ingrese de inmediato en la circulación del cuerpo al tomar la decocción.

Pin
Send
Share
Send