Jardín

Hortensia amacha

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Grupo "Amacha" (té dulce)

Este grupo de plantas pertenece a un grupo más amplio de hortensias, llamado Yama, que se origina en las zonas montañosas de Japón (Yama trad. Mountain) y todas clasificables en las especies de serrata.

El elemento fundamental que distingue a la Amacha de la Yama es el "sabor" de la hoja.

De hecho, el Amacha, si se mastica, muestra un fuerte sabor dulce. Excluyendo las pruebas de ADN, esta parece ser la única forma de considerar el Amacha del Yama por separado. La razón científica por la cual las plantas del mismo grupo al que pertenecen desarrollan una característica tan diferente aún se desconoce hoy en día.

La infusión obtenida de las hojas de Amacha ha tenido, y todavía tiene, muchos usos, tanto en fitoterapia como sustituto del azúcar, y en celebraciones religiosas. El más conocido se refiere al ritual de "Kambutsu-e", una ceremonia que recuerda el nacimiento de Buda.

El té dulce de la ortnesia, que muchos fanáticos de las plantas y la fitoterapia ya han tenido el placer de probar, es un extracto que se obtiene de las hojas de estas variedades.

Hay una docena de variedades de hortensias de amacha, pero las más comunes y cultivadas son las que hablaremos en breve, a saber, Yae-No-Amacha, Amagi-Amacha y finalmente Oamacha.


Yae-No- Amacha

La primera variedad de la que queremos hablar es Yae-No-Amacha. Brevemente, las características más destacadas de esta especie de hortensia amacha:

altura: 100 centímetros

hoja: ovalado, de color verde brillante con ápice agudo, borde dentado

floración: Junio, julio

inflorescencia: encaje o esférico.

Arbusto bastante raro, con una doble flor de un delicado color blanco rosáceo condicionado por el PH del suelo. La inflorescencia es generalmente del tipo lacecap pero, a veces, puede

También sea esférico. Esta planta, descubierta recientemente (alrededor de 1960) por Shigeru Tada, representa uno de los cultivares más elegantes del grupo Amacha.

Vídeo: Buddha Amacha. Simon Lévelt (Septiembre 2020).

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