Herboristería

Jugo de remolacha

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La remolacha roja y sus virtudes.

La remolacha roja es una fruta que crece en el suelo, que en botánica se llama beta vulgaris. En realidad, el fruto no se consume, sino las hojas, que emergen del suelo, y las raíces, que tienen una forma redonda y el característico color rojo brillante. La remolacha se presta a un número infinito de usos, entre ellos el de colorear. Pero en el campo de las hierbas se usa mucho: como medicina natural, el jugo de remolacha roja ya se conocía en la antigua Grecia, que es una cura rica en efectos beneficiosos sobre muchas funciones vitales del cuerpo humano. De hecho, la remolacha contiene vitaminas, incluida la vitamina C y sales minerales. Además, contiene ácido fólico, cuya ingesta es esencial para las mujeres embarazadas. Por lo tanto, el jugo obtenido de él es aconsejable para muchas categorías de personas.


El jugo de remolacha roja

En detalle, el jugo de remolacha roja es, por lo tanto, rico en las mismas sustancias que están presentes en la raíz de esta fruta. De hecho, es un verdadero concentrado de nitratos, que sirven para reponer los que se pierden, especialmente durante una actividad deportiva prolongada. Los nitratos se usan generalmente para empacar suplementos líquidos que se administran a los atletas: pero el jugo de remolacha tiene la ventaja de ser absolutamente natural. La presencia de ácido fólico ayuda a la formación de glóbulos rojos, por lo tanto, los que padecen anemia deben consumir jugo de remolacha roja. Además, es muy adecuado para las mujeres, tanto las que sufren trastornos menstruales como las que han entrado en la menopausia. El jugo de remolacha roja ayuda a disminuir la presión arterial, lo que hace que circule mejor y mantiene las venas y arterias activas y tonificadas.

Vídeo: Beneficios del jugo de remolacha (Septiembre 2020).

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